Ovo je najpopularnije jelo sa Bliskog istoka! Sprema se za deset minuta i košta manje od 200 dinara

Arapski specijlitet Šakšuka popularan je na Bliskom Istoku i Izraelu, a originalno vuče poreklo iz Tunisa..

Sprema se veoma brzo i jednostavno, a rezultat ne može da ne bude spektakularan.

Takođe, veoma je zdrava, a možete je služiti i kao doručak ili lagani ručak.

Potrebno

1 veća paprika

1 glavica crnog luka

400 grama seckanog paradajza

4 do 6 jaja

2 bela luka

1 kašičica mlevene paprike

1 kašičica šećera

so, biber

maslinovo ulje

Priprema:

Zagrejte maslinovo ulje u dubljem tiganju, pa ubacite sitno iseckani crni luk. Kratko dinstajte, pa dodajte iseckaniu beli luk, a potom i papriku iseckanu na kockice. Kada paprika omekša, dodajte paradajz, začine i šećer i ostavite 10-ak minuta da se krčka.

Ubacite jedno po jedno jaje, kao kada pravite jaje na oko, i vodite računa da vam se ne razlije žumanac. Poklopite tiganje i ostavite 10-ak minuta na vatri. Ono što je važno jeste da se sos od paradajza i paprike ne zalepi za dno tiganja, te vodite računa o temperaturi ringle.

Kada je gotovo, pospite peršunom ili bosiljkom, a ako želite da dodatno obogatite ovaj specijalitet možete dodati i malo parmezana ili narendati sir preko. Služite uz prepečeni hleb.

NE PROPUSTITE

Pita sa sirom bez muke, recept koji ćete praviti iznova i iznova: Najbolja pita bez kora koja je spremna očas posla

Ne možete da pretpostavite! Evo kog tačno datuma pada Uskrs

'Bavila sam se prostitucijom i imala 10 muškaraca za noć, a tarifa mi je bila...': Ispovest ove atletičarke šokira

(Espreso/blic žena/prenela PV)